Día del Padre: 5 picadas para agasajarlo y compartir en familia

En este Día del Padre, ¿qué mejor que agasajar a papá con una picada? Casi no hay argentino que se resista a este elemento infaltable en “las previas” de las grandes comilonas familiares. Sirven para ir calmando el apetito hasta que la mesa esté completa, y a veces, son tan ricas y suculentas que no hace falta el plato principal. 

Para que sean vistosas es importante que sean bien variadas, con fiambres y quesos. Los frutos secos les dan un toque especial y las frutas como las uvas o los higos también quedan muy bien.  

Si les da fiaca prepararlas, ¡no se preocupen! Hay muchas opciones en el mercado para encargar y disfrutarlas en casa. 

Especial para 12 personas

Picada bomba de Salumería Ragni, súper gourmet.

Picada bomba de Salumería Ragni, súper gourmet.

La tienda de Salumeria Ragni, con cuarenta años de tradición en quesos y fiambres, sugiere una bandeja redonda especial de quesos y fiambres. Lleva jamón crudo Dolcezza 12 Meses, jamón de York, lomo Munich, salame tipo felino, mortadela nacional con pistachios, mozzarella Fior Di Latte, tomates secos mendocinos, albahaca, queso de campo, brie artesanal, gruyere, paté al Champagne, cacciocavallo chico, almendras peladas, damascos turcos, aceitunas verdes descarozadas y corazones de alcaucil en aceite. Es para doce comensales y cuesta $ 3.780. 

Se pide con 24 horas de anticipación a través de la web www.salumeriaragni.com.ar y se retira en Av. Quintana 373 (Recoleta) hasta el sábado de 11 a 20. Tel. 4312-4456.

Gourmet con pescado

Una de las propuestas de Valenti

Una de las propuestas de Valenti

Valenti, local especializado con varias sucursales en Capital Federal, propone varios estilos de picadas: sólo de quesos, sólo de fiambres, combinadas y de pescados. La tabla “Vive La France” lleva salmón Importado ahumado con leños del bosque, caviar negro, brie artesanal, alcaparras españolas, paté al champagne, castañas de cajú con sal, limón, petit suisse alemán. Cuesta $2.800 (no incluye IVA).  Se pueden encargar en Alto Palermo (Av. Santa Fe 3253 Nivel 2, tel. 777-8149) y sucursales.

Simple pero completa

Picada completa: con panes caseros y cerveza fría.

Picada completa: con panes caseros y cerveza fría.

La picada para compartir de Tus Picadas cuenta con jamón cocido natural, pavita, pastrón, leberwurst, tres tipos de quesos, trufas al roquefort, mozzarella boconccino con oliva, variedad de frutos secos, pepinos agridulces, tomates cherry y disecados, aceitunas verdes rellenas con morrón y pasas de uva. Incluye panificados (figacitas de manteca, saborizados y negritos) y, de regalo, dos botellitas de cerveza Corona. Precios:  para dos personas $ 890, para 4, $ 1550 y para 6, $ 1.960. www.tuspicadas.com.ar

Veggie

Picada vegetariana de Picadas Veggie.

Picada vegetariana de Picadas Veggie.

Quienes no comen carne pueden optar por las tablas de @pita.picadasveggie. La Vegetariana Gourmet grande Sin TACC es muy completa. Trae 2 dips de 200 cc (hummus tradicional y crema de remlachas), bastones de zanahoria, apio, papas horneadas al romero, y champignones salteados. También, tomates secos, pepinos, olivas verdes, cerezas, uvas, peras o manzanas, almendras y nuces. Los quesos son todos sin TACC: Gouda, brie, azul. $ 1150.  Para encargarlas mandar mensaje privado por Instagram, o al Whatsapp 15-4446-4920. Se retira en persona en el barrio de Nuñez o se puede pedir delivery a CABA y Vicente López. 

Dulce & salado

Súper original, una picada de bombones de chocolate.

Súper original, una picada de bombones de chocolate.

La tienda online Rosas Rojas Gluten Free preparó una picada con variedad de bombones salados elaborados con chocolate belga 100% libres de gluten, para maridar con vino Malbec o blend de Cabernet-Malbec de la bodega Rutini, según preferencia. Viene con copa de cristal, sin tallo. Sabores originales como chocolate amargo y pasta de aceitunas con trufa, con pimienta, chocolate blanco y pistacho o wasabi y limón, chocolate amargo con tomate, albahaca disecada y oliva, y máscombinaciones novedosas. El box cuesta entre $ 1.900 y $ 2.500 según el vino elegido. Reservas al whatsapp: 15-2849-4310.

Para todos los paladares y bolsillos. Opciones para comer rico, saludable, y con un alto nivel gastronómico. Celebremos el Día del Padre con mucha alegría y buena comida. 

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